Japans Sakehauptstadt liegt in Higashi Hiroshima und heißt Saijo. Auch wenn die Brau- und Tourismussaison im Winter ist, bekam ich dennoch eine Führung und Drehgenehmigung. Außerdem noch Bilder von Takehara am Meer. Viel Spaß.
Ich habe eine sehr gute mehrsprachige Internetseite über alle Sakebrauereien in Saijo gefunden.
Außerdem noch eine Dokumentation über das Sakebrauen.
Besonderen Dank an: Leanne Hill (Canada), Christoph Hill (Austria), Yumi Shintani (Japan), das gesamte Team der Kamotsuru Brauerei, Hubertus Neidhart vom Deutschen Webspace Provider Network für den exzellenten Service; Christoph Flossmann, Lilith Pendzich;
1 Kommentar
Henrik
Juli 25, 2012 von 8:45 am (UTC 0) Link zu diesem Kommentar
Gibt es eigentlich einen Grund warum du immer zwischen Youtube und Dailymotion hin und her wechselst?
Ich wusste gar nicht dass Sake nur im Winter gebraut wird :-)